今天吃什么菜谱截图广西

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今天吃什么菜谱？广西风味的美食，让我们来探索一下。首先，让我们从一道经典的广西菜肴——老友粉开始。老友粉是一道以酸辣口味为主的特色小吃，主要原料有米粉、酸笋、花生、辣椒油等。制作方法简单，先将米粉煮熟，然后加入酸笋、花生和各种调料，最后淋上热油，搅拌均匀即可食用。这道菜酸爽可口，深受当地人喜爱。接下来，我们可以尝试一下广西的特色甜品——桂林马蹄糕。马蹄糕是一种用马蹄粉制成的甜点，口感细腻，甜而不腻。制作过程也很简单，将马蹄粉加水搅拌成糊状，然后倒入模具中蒸熟即可。吃起来软糯香甜，是广西地区非常受欢迎的一种甜品。此外，广西还有许多其他美味的菜肴等待我们去发掘。比如，桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友面等等。每一种菜肴都有其独特的口感和风味，让人回味无穷。总之，今天吃什么菜谱？广西的美食种类繁多，每一道都是独具特色，值得我们去尝试和品尝。

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今天想尝试一道广西特色的菜谱，是一道酸辣可口的鱼片。首先，将鱼片洗净后切成薄片，用盐、料酒和淀粉腌制10分钟。接着，准备一些蒜末、姜末、葱花以及一些辣椒和香菜。锅中加入适量油，放入蒜末和姜末爆香，再加入辣椒和葱花炒香。然后，将腌好的鱼片放入锅中快速翻炒，加入适量的醋和生抽调味，最后撒上香菜即可出锅。这道菜酸辣可口，鱼肉鲜嫩，非常适合今天的胃口。

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