自家煎什么好吃的菜谱(自家煎制美味佳肴的秘诀是什么？)

问答网首页 > 厨房美食 > 菜谱 > 自家煎什么好吃的菜谱(自家煎制美味佳肴的秘诀是什么？)

自家煎什么好吃的菜谱？香煎牛排：将牛排用盐、黑胡椒和橄榄油腌制，然后放入预热的平底锅中煎至两面金黄。香煎鸡胸肉：将鸡胸肉用盐、黑胡椒和橄榄油腌制，然后放入预热的平底锅中煎至熟透。香煎鱼排：将鱼排用盐、黑胡椒和橄榄油腌制，然后放入预热的平底锅中煎至两面金黄。香煎豆腐：将豆腐切成小块，用盐、黑胡椒和橄榄油腌制，然后放入预热的平底锅中煎至两面金黄。香煎土豆片：将土豆去皮切片，用盐、黑胡椒和橄榄油腌制，然后放入预热的平底锅中煎至两面金黄。香煎培根：将培根切成条状，用盐、黑胡椒和橄榄油腌制，然后放入预热的平底锅中煎至熟透。香煎蘑菇：将蘑菇洗净切片，用盐、黑胡椒和橄榄油腌制，然后放入预热的平底锅中煎至两面金黄。香煎玉米饼：将玉米饼切成小块，用盐、黑胡椒和橄榄油腌制，然后放入预热的平底锅中煎至熟透。香煎薯条：将薯条切成小段，用盐、黑胡椒和橄榄油腌制，然后放入预热的平底锅中煎至熟透。香煎虾仁：将虾仁洗净去壳，用盐、黑胡椒和橄榄油腌制，然后放入预热的平底锅中煎至熟透。

零度°

自家煎什么好吃的菜谱？鸡蛋饼：将鸡蛋打散，加入面粉、葱花、盐和胡椒粉搅拌均匀，倒入平底锅中小火煎至两面金黄即可。土豆饼：将土豆切丝，加入适量的盐、胡椒粉拌匀，放入平底锅中小火煎至两面金黄即可。鱼香肉丝：将猪肉切成丝，用料酒、生抽、淀粉腌制片刻；将木耳、胡萝卜等蔬菜切丝备用；将锅烧热后倒入适量油，放入葱姜蒜末炒香，再加入肉丝翻炒至变色，最后加入木耳、胡萝卜等蔬菜翻炒均匀即可。红烧肉：将五花肉切成块，用开水焯水去血沫；锅中加油烧热，放入冰糖炒至融化，再加入五花肉翻炒至表面微焦；加入生抽、老抽、料酒、八角、桂皮等调料翻炒均匀，加水没过肉块；大火烧开后转小火炖煮至肉质酥烂即可。糖醋排骨：将排骨洗净切成小块，用料酒、生抽、淀粉腌制片刻；锅中加油烧热，放入排骨炸至表面金黄捞出；锅中留少量油，加入番茄酱、白糖、醋等调料翻炒均匀，再放入排骨翻炒均匀即可。宫保鸡丁：将鸡肉切成丁，用料酒、生抽、淀粉腌制片刻；锅中加油烧热，放入花椒炒香，再加入干辣椒、葱姜蒜末炒香，再加入鸡肉丁翻炒至变色；最后加入花生米、青红椒丁翻炒均匀即可。鱼香茄子：将茄子切成条状，用开水焯水去腥；锅中加油烧热，放入葱姜蒜末炒香，再加入豆瓣酱、醋、糖等调料翻炒均匀，再放入茄子翻炒均匀即可。地三鲜：将土豆、茄子、青椒分别切成片或块状备用；锅中加油烧热，放入土豆片炸至表面金黄捞出；锅中留少量油，放入茄子块炸至表面金黄捞出；锅中留少量油，放入青椒片翻炒均匀，再放入土豆片和茄子块翻炒均匀即可。

柚子经年

自家煎什么好吃的菜谱？香煎牛排：选择一块新鲜的牛排，用盐、黑胡椒和迷迭香腌制30分钟。在平底锅中加入橄榄油，将牛排放入锅中，两面煎至金黄色，撒上一些新鲜的草药如罗勒或迷迭香即可。香煎鸡胸肉：将鸡胸肉用盐、黑胡椒和柠檬汁腌制30分钟。在平底锅中加入橄榄油，将鸡胸肉放入锅中，两面煎至金黄色，最后撒上一些切碎的新鲜香草如百里香或迷迭香。香煎三文鱼：将三文鱼洗净，用盐、黑胡椒和柠檬汁腌制30分钟。在平底锅中加入橄榄油，将三文鱼放入锅中，两面煎至金黄色，最后可以撒上一些切碎的新鲜香草如罗勒或迷迭香。香煎豆腐：将豆腐切成小块，用盐、黑胡椒和酱油腌制30分钟。在平底锅中加入橄榄油，将豆腐放入锅中，两面煎至金黄色，最后可以撒上一些切碎的新鲜香草如葱花或香菜。香煎土豆片：将土豆去皮，切成薄片，用盐、黑胡椒和橄榄油腌制30分钟。在平底锅中加入橄榄油，将土豆片放入锅中，两面煎至金黄色，最后可以撒上一些切碎的新鲜香草如罗勒或迷迭香。香煎蘑菇：将蘑菇洗净，用盐、黑胡椒和橄榄油腌制30分钟。在平底锅中加入橄榄油，将蘑菇放入锅中，两面煎至金黄色，最后可以撒上一些切碎的新鲜香草如罗勒或迷迭香。

免责声明： 本网站所有内容均明确标注文章来源，内容系转载于各媒体渠道，仅为传播资讯之目的。我们对内容的准确性、完整性、时效性不承担任何法律责任。对于内容可能存在的事实错误、信息偏差、版权纠纷以及因内容导致的任何直接或间接损失，本网站概不负责。如因使用、参考本站内容引发任何争议或损失，责任由使用者自行承担。

菜谱相关问答

2026-02-10 高血压就吃什么菜谱大全(高血压患者应该遵循哪些菜谱？)
高血压患者的饮食应该以低盐、低脂、高纤维为原则，避免食用高钠、高胆固醇和高糖的食物。以下是一些适合高血压患者的菜谱：清蒸鱼：选择淡水鱼或海鱼，用姜、葱、蒜等调料清蒸，避免使用过多的盐和油。蔬菜沙拉：选择新鲜的...
2026-02-10 减脂可以吃什么正餐菜谱(减脂期间，你应该如何选择合适的正餐菜谱？)
减脂期间，选择低热量、高纤维的食物可以帮助你控制体重。以下是一些适合减脂的正餐菜谱建议：蔬菜沙拉：使用各种新鲜蔬菜（如生菜、西红柿、黄瓜、胡萝卜等），搭配一些烤鸡胸肉或煮鸡蛋作为蛋白质来源。用橄榄油和醋调味。 ...
2026-02-10 农村新房入伙煮什么菜谱(农村新房入伙，你准备了哪些特色菜谱来庆祝这个特别的时刻？)
在农村新房入伙时，通常会准备一些简单、美味且具有地方特色的菜肴来庆祝这个喜庆的时刻。以下是一些适合入伙宴请的菜谱建议：红烧肉 - 经典的中式烹饪，肥而不腻，寓意生活富足。清蒸鱼 - 象征年年有余，鱼肉鲜美，做法简单...
2026-02-10 减肥吃什么肉类菜谱最好(哪种肉类最适合减肥？)
减肥时选择肉类菜谱，应该注重低脂、高蛋白以及高纤维的特点。以下是一些建议的肉类菜谱：鸡胸肉沙拉：使用烤或水煮的鸡胸肉作为主菜，搭配新鲜蔬菜如生菜、西红柿、黄瓜等，用橄榄油和柠檬汁调味。烤鱼：选择富含OMEGA...
2026-02-10 不出屋做什么好吃的菜谱(在家如何制作美味佳肴？)
不出屋做什么好吃的菜谱？自制披萨：准备面团、番茄酱、奶酪和你喜欢的配料，如蔬菜、火腿、蘑菇等。将面团擀成薄饼，涂上番茄酱，撒上奶酪，放入烤箱烤至金黄酥脆。家常炒饭：将剩饭与鸡蛋、蔬菜（如胡萝卜、豌豆、玉米等）...
2026-02-10 香港早餐吃什么菜谱最好(香港早餐的完美选择：你最钟爱的菜谱是什么？)
香港的早餐文化丰富多样，以下是一些受欢迎的早餐菜谱：蛋挞 - 香港的蛋挞是一道经典的街头小吃，外皮酥脆，内馅滑嫩。粥品 - 如艇仔粥、皮蛋瘦肉粥等，粥底通常较为清淡，适合搭配各种配料。肠粉 - 一种广东...