哪些蔬菜能减肥抗衰老(哪些蔬菜能助力减肥并延缓衰老？)

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西兰花：富含维生素C、维生素K和膳食纤维，有助于提高新陈代谢，减少脂肪堆积。菠菜：富含铁质、钙质和抗氧化物质，有助于提高免疫力，促进血液循环。胡萝卜：富含β-胡萝卜素，有助于保护眼睛健康，预防皮肤老化。番茄：富含番茄红素，有助于降低心血管疾病风险，抗衰老。黄瓜：含水量高，有助于排除体内毒素，保持肌肤水嫩。芹菜：富含纤维和抗氧化物质，有助于降低血压，预防动脉硬化。大蒜：富含硫化物，有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。蘑菇：富含多糖体，有助于提高免疫力，延缓衰老。紫甘蓝：富含花青素，有助于保护眼睛健康，预防老年黄斑病变。洋葱：富含硫化物，有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。

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