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觉甜
- 月子餐虾仁韭菜的制作方法如下: 材料: 新鲜虾仁:500克 韭菜:200克 生姜:适量 大蒜:适量 食用油:适量 盐:适量 料酒:适量 鸡精或味精:少许 白胡椒粉:少许 淀粉:少许 清水:适量 步骤: 准备新鲜的虾仁,去除虾线,洗净后沥干水分。 韭菜清洗干净,切成段备用。 生姜和大蒜去皮,切成末备用。 将虾仁放入碗中,加入少许盐、料酒和淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。 锅中加入适量的食用油,烧热后放入腌制好的虾仁,快速翻炒至变色,捞出备用。 在同一个锅中,加入生姜末和大蒜末,炒出香味。 再加入切好的韭菜段,翻炒均匀。 待韭菜变软后,将炒好的虾仁重新倒入锅中,加入适量的盐、鸡精或味精、白胡椒粉调味。 翻炒均匀,让虾仁和韭菜充分混合,直至汤汁收干即可出锅。 注意事项: 虾仁要选择新鲜、无异味的品种,确保食品安全。 韭菜不宜炒得过久,以免失去脆嫩口感。 根据个人口味调整调料的用量,如喜欢辣味可以适量添加辣椒。
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不想翻身的咸鱼
- 月子餐虾仁韭菜的制作方法如下: 准备材料:新鲜虾仁、韭菜、盐、胡椒粉、料酒、淀粉。 将虾仁洗净,去掉虾线,用料酒、盐和胡椒粉腌制10分钟。 韭菜洗净,切成段备用。 在锅中加入适量的水,放入虾仁煮熟,捞出备用。 锅中加入适量的油,烧热后放入腌制好的虾仁翻炒至变色。 加入韭菜段,快速翻炒均匀,加入适量的盐调味。 最后加入少许水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。 将炒好的虾仁韭菜装盘,即可食用。
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望穿多少流年
- 月子餐虾仁韭菜的制作方法如下: 材料: 新鲜虾仁 200克 韭菜 200克 蒜末 适量 盐 适量 生抽 适量 白胡椒粉 适量 料酒 适量 食用油 适量 清水 适量 步骤: 将新鲜虾仁洗净,去除虾线,用料酒、盐、生抽和白胡椒粉腌制10分钟。 韭菜洗净,切成段备用。 热锅加油,放入蒜末爆香。 加入腌制好的虾仁,快速翻炒至变色。 加入韭菜段,继续翻炒均匀。 根据个人口味加入适量的盐调味,炒匀后即可出锅。 注意事项: 虾仁要选择新鲜的,口感才会更好。 腌制虾仁时,可以加入一些姜丝或者姜片,增加虾仁的鲜味。 炒虾仁时要火候适中,不要炒得过熟,以免影响口感。 韭菜不宜炒得太久,否则会失去脆嫩的口感。
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