问答网首页 > 厨房美食 > 菜谱 > 又批动是什么菜谱(又批动是什么菜谱?探索美食界的新潮流,揭秘令人垂涎的食谱)
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又批动是什么菜谱(又批动是什么菜谱?探索美食界的新潮流,揭秘令人垂涎的食谱)
又批动是一道传统的中式菜肴,主要原料是猪肉和豆腐。这道菜的制作过程相对简单,但口感丰富,深受人们喜爱。以下是又批动的制作步骤: 准备食材:将猪肉切成薄片,豆腐切成小块。 热锅凉油,将猪肉片放入锅中翻炒至变色。 加入葱姜蒜、料酒、酱油、盐等调料,继续翻炒均匀。 倒入适量的水,盖上锅盖,用小火炖煮约10分钟。 待猪肉熟透后,加入豆腐块,继续炖煮几分钟。 最后撒上葱花,即可出锅。 又批动的特点是肉质鲜嫩,豆腐口感滑嫩,汤汁浓郁,营养丰富。
 七岸九畔 七岸九畔
又批动是一道传统的中式菜肴,主要原料是猪肉和豆腐。这道菜的制作过程包括将猪肉切成小块,用料酒、生抽、盐等调料腌制;将豆腐切成小块,用开水焯一下备用;在锅中加入适量的油,放入腌制好的猪肉翻炒至变色;接着加入豆腐块,加入适量的水,盖上锅盖炖煮;最后加入适量的葱姜蒜等调料,炖煮至汤汁浓稠即可。

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